Градусом применительно к содержанию алкоголя в спиртных напитках называют процент содержания спирта в напитке по объёму.

Содержание алкоголя в некоторых алкогольных напитках

• Абсент: 55° — 85°.
• Ром: 35° — 80°.
• Виски: 40° — 70°.
• Бренди (коньяк): 40° — 60°.
• Текила: обычно 38° (белая), бывает и выше (золотая).
• Водка: 35° — 60°, самая распространённая (русская) водка — 40°.
• Ликер: 15° — 40°.
• Настойка (различные горькие настойки): 13° — 25°.
• Вино: 10° — 18° (есть и безалкогольное вино).
• Шампанское: 10° — 18°.
• Пиво: до 0,5° — безалкогольное, 3° — 6° — светлое или темное, более 8° — крепкое.
• Квас: от 0,7° — 2,6°. Самый распространенный — 1,2°.
• Кефир: до 0,88°.