17-06-2023
| Конфил | |
| Тип | |
|---|---|
| Деятельность |
производство |
| Год основания |
1887 |
| Прежние названия |
Лапшин и Ко; |
| Расположение |
Россия: Волгоград, ул. Козловская, 2 |
| Ключевые фигуры |
генеральный директор Ольга Владимировна Цубенко |
| Отрасль |
кондитерская промышленность |
| Продукция | |
| Сайт |
www.confil.ru |
«Конфил» — российская пищевая компания, предприятие кондитерской промышленности. Полное наименование — Закрытое акционерное общество работников «Народное предприятие „Конфил“». Расположено в Волгограде.
Содержание |
История предприятия началась 120 лет назад, когда в 1887 году царицынский купец Василий Фёдорович Лапшин основал кондитерское и пряничное заведение «Лапшин и Ко» под вывеской «Карамель, монпансье и печенье фабрики Лапшина» на Скорбищенской площади.[1]
Все работы выполнялись вручную, а численность рабочих составляла 74 человека. Продукция находила свой сбыт в регионах Нижнего Поволжья и Дона, а также закупалась государственными объединениями, Среднеазиатскими эмиратами — Кокандскими и Бухарскими, княжествами Закавказья.
С 1917 по 1925 годы производство Лапшина было национализировано и переименовано в Царицынский рабочий кооператив пищевиков, а в 1924 году фабрике присвоено имя В. И. Ленина.
Испытанием для коллектива предприятия стала Великая Отечественная война. Технология производства ускоренными темпами была перестроена для выпуска продукции, необходимой фронту и армии. Вместо выпечки пряников, стали выпускать галеты, вместо конфет — концентраты. Был момент, когда ожесточённые бои в городе Сталинграде на несколько месяцев прерывали труд коллектива кондитеров, а к моменту окончания Сталинградской битвы Сталинградская кондитерская фабрика им. В. И. Ленина была почти полностью разрушена.
Однако всего через три месяца после освобождения города от фашистов — в мае 1943 года, фабрика возобновила производство галет для нужд фронта. Первая серьёзная реконструкция была начата в начале 50-х годов и уже к 1952 году был достигнут довоенный уровень производства кондитерских изделий.
Второй этап технического переоснащения, увеличения объёмов производства начался в 1966 году.
В 1992 году кондитерская фабрика им. В. И. Ленина стала акционерным обществом открытого типа, а в 1999 году было преобразовано в ЗАО.
ЗАО «НП „Конфил“» является крупнейшим в Нижнем Поволжье кондитерским предприятием и входит в число двадцати крупнейших кондитерских фабрик России. Годовой объём продаж предприятия составляет более 14 000 тонн при ассортименте более 300 наименований кондитерских изделий (в том числе карамель, конфеты, мармелад, зефир, шоколад и вафли).
Конфил (компания).