Ульрих Цезе, или Цазий (Ulrich Zäsy, или Zase, латинизированный вариант Huldrichus Zasius; 1461—1535) — немецкий и швейцарский юрист.

Цезе родился в 1461 в Констанце. Начав научную деятельность в 1481, взял себе латинизированное имя Цазиус. Был нотариусом и синдиком в Фрейбурге, затем профессором правоведения в Фрейбургском университете. Обладая замечательной эрудицией, Цазий занял место в ряду лучших знатоков права; изо всей Германии к нему обращались с вопросами, как к оракулу. Благодаря выдающемуся красноречию он умел оживить самые сухие вопросы: его лекции всегда привлекали множество слушателей. Цазий был в близких отношениях с Эразмом Роттердамским, Виллибальдом Пиркгеймером и другими выдающимися современниками.

Собрание сочинений Цазия вышло в свет в Лионе (6 тт., 1550). Главные из этих сочинений:

• «Intellectus legum singulares»;
• «Tractatus substitutionum»;
• «Epitome in usus feudales»;
• «Tractatus de restitutione in integrum»;
• «Methodus juris»;
• «Catalogus rerum antiquarum».