Банановый сплит (англ. banana split) — десерт из мороженого, типичный десерт американской кухни.

В классическом варианте банановый сплит состоит из очищенного банана, разрезанного вдоль, на который выкладываются шарики ванильного, шоколадного и клубничного мороженого, которые поливаются ананасовым и клубничным сиропами и шоколадным соусом. Затем сладкое блюдо посыпается орехами, украшается взбитыми сливками и мараскиновой коктейльной вишней. Банановый сплит подаётся обычно на продолговатой тарелке-лодочке. Является одним из видов сандэ.

Ссылки

• На Викискладе есть медиафайлы по теме Банановый сплит
• История создания

См. также