Гликохолевая кислота — кристаллическое вещество, плавящееся при 132 — 134 °C. Эмпирическая формула C₂₆H₄₃NO₆. Относится к желчным кислотам. Встречается в виде натриевой соли в желчи, особенно бычьей. Подобно гиппуровой кислоте, со щелочами она распадается, образуя гликоколь и, вместо бензойной, холевую кислоту.^[1]

Кишечно-печёночная циркуляция гликохолевой кислоты

Образуется в печени человека и некоторых животных, как соединение (конъюгат) холевой кислоты и глицина и поэтому относится к так называемым парным кислотам. Кроме глицина холевая кислота также конъюгирует с таурином, в результате чего возникает другая парная кислота — таурохолевая.

В кишечнике эмульгирует жиры, активируя липазу и стимулируя всасывание свободных жирных кислот. До 90—95 % гликохолевой кислоты (в виде холевой кислоты и других соединений) всасывается в кишечнике в кровь и по воротной вене обратно попадает в печень, где холевая кислота переносится из крови в желчь и вновь конъюгируется с глицином и таурином. В течение суток так называемая кишечно-печёночная циркуляция желчных кислот происходит до 10 раз.^[2]

Из истории

Гликохолевая кислота выделена в 1824 году из желчи немецким химиком Леопольдом Гмелиным (1788—1853).

Источники