Гу́став Зе́йдель (нем. Seidel; 1819—1901) — немецкий (берлинский) гравёр, ученик Бухгорна и Манделя.

Его произведения, исполненные в основном резцом, отличаются правильностью рисунка и в особенности мастерской передачей материй.

Наиболее известные из этих произведений:

• «Венера-Урания» с Каульбаха,
• «Амур и спящая Психея» (черн. ман.) с Клёбера,
• «Усталый пилигрим» с Деге,
• «Прощание короля Карла I с его детьми» (меццотинта) со Шрадера,
• «Есфирь пред Артаксерксом» (меццотинта), также со Шрадера,
• и портреты Мендельсона-Бартольди с Магнуса, скульптора Шадова с В. Шадова, консула Вагнера со Шрадера и Лавинии с Тициана.