14-04-2023
ОАО Нефтекамский хлебокомбинат "Хлебосольный" | |
Файл:Hlebosolnyj.gif | |
Тип |
производство хлебобулочных изделий |
---|---|
Девиз компании |
Добрым людям на здоровье! |
Год основания |
1959 |
Прежние названия |
Хлебокомбинат «Нефтекамский» |
Расположение | |
Отрасль |
пищевая |
Продукция |
хлебобулочные изделия |
ОАО Нефтекамский хлебокомбинат "Хлебосольный" - предприятие пищевой промышленности в промышленной зоне города Нефтекамска, Республика Башкортостан, Россия. Имеет стратегическое значение для города.
Содержание |
Нефтекамский хлебокомбинат образован в декабре 1959 года. В 1993 году предприятие зарегистрировано как Открытое акционерное общество, в 2004 году вошло в состав холдинга «Интеграл», а в 2005 году начало свою работу под новым брэндом «Хлебосольный»[1].
Основным видом деятельности хлебокомбината является производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий. В состав комбината входят три производства: хлебное, булочно-бараночное, кондитерское, торговая сеть «Хлебосольный». Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 200 наименований[2].
- 24 наименования хлеба (пшеничные, ржано-пшеничные подовые и формовые, заварные, лечебно-профилактические) - 10 наименований сухарей (с изюмом, орехами, с маком, со сгущенным молоком и т.д.) - 17 наименований пряников (мятные, шоколадные, со сгущенным молоком) - 5 видов печенья (овсяное печенье, песочная смесь и т.п.)
- 8 наименований бараночных изделий (сушки, бублики, баранки, чайные палочки) - 26 наименований сдобных и булочных изделий
- 50 наименований тортов (бисквитные, песочные, медовые - со сгущенкой, белковым, масляным кремом, взбитыми сливками, фруктами, шоколадом и т.д.) - заказные торты весом от 1,5 кг - более 35 наименований пирожных, рулеты, кексы, зефир, мармелад, леденцовая карамель[3].
На предприятии создана торговая сеть, включающая в себя 27 точек; имеется кафе с двумя залами, один из которых детский. На комбинате создана аккредитованная производственно-технологическая лаборатория, для ведения постоянного контроля качества. Активно ведутся работы по модернизации, обновлению оборудования, освоению новых технологий. Вся продукция сертифицирована. Более 300 торговых предприятий города, близлежащих городов и районов (Калтасинский, Краснокамский, Бураевский, Бураевский, Илишевский районы, Бирск, Дюртюли) и Республики Удмуртия реализуют продукцию ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат»[1].
Подтверждением качества являются заслуженные в различных конкурсах и смотрах награды. На республиканском уровне были отмечены хлеба «Особый», «Семейный», «Полевой», «Шифа», булочка «Дуслык», хлебцы «Докторские», пироги домашние, набор пирожных «Торжество», слоеные торты с черносливом и курагой, торты «Баллы», «С ароматом йогурта», «С ароматом карамели», «Ореховая ветка», «Шоколадно-Ореховый», «Фруктовый сад», серия слоеных пирожных, пирожное «Нежное»,слоеное тесто. Награды российского уровня завоевали в разное время хлеб «Шифа», хлеб «Юбилейный», пирог домашний с курагой, торт слоеный с черносливом, торт «Баллы», торт «Диво», булка «Радость», булочка «Дуслык», «Витушка Камская», пряники «Белоснежка», зефир и др. А торты «Ореховая ветка» и «Черника», «Клубника», «Ананас», «Манго» из серии «Фруктовый сад» стали лауреатами конкурса «100 лучших товаров России» в 2005 и 2006 годах[1].
Кроме того, продукцию ОАО "Нефтекамсий хлебокомбинат" оценили на международном уровне! В 2009 году нефтекамцы вернулись с конкурса с очень хорошими результатами: диплом I степени и золотую медаль получил хлеб «Нефтекамский» в номинации «Национальные традиции в хлебопечении» и диплома II степени удостоена продукция нефтекамского предприятия в номинации «Пироги домашние в ассортименте»[4].
Нефтекамский хлебокомбинат.