Георг Генрих Перц (нем. Georg Heinrich Pertz; 28 марта 1795, Ганновер — 7 октября 1876, Мюнхен) — немецкий историк.

В 1813—1818 гг. учился в Гёттингенском университете. С этого времени интересовался историей европейского средневековья. В 1820 г. барон фон Штейн привлёк его к работе с каролингскими хрониками. Собирая материалы для этой работы, Перц много ездил по Германии и Италии. Одновременно он был назначен в 1821 г. секретарём государственных архивов Ганновера, а в 1827 г. главным хранителем Ганноверской библиотеки. С 1826 г. Перц занимался публикацией документов германской истории в серии «Monumenta Germaniae Historica» и к 1874 г. выпустил 24 крупноформатных тома, заложивших основу истории средневековой Германии.

Вместе с тем Перц никогда не стоял в стороне от современной жизни: в 1832—1837 гг. он редактировал газету «Hannoverische Zeitung», написал шеститомную биографию своего наставника фон Штейна (нем. Leben des Ministers Freiherrn vom Stein; 1849—1855). В он 1845 г. перебрался в Берлин, где вскоре был избран в Академию наук.