«Cельское хозяйство» (лат. Rerum Rusticarum) — дидактическая работа Марка Теренция Варрона, составленная в 37 г. до н. э. Автор с разных сторон рассмотрел современное ему сельское хозяйство. Наряду с «Земледелием» Катона Старшего и «Сельским хозяйством» Колумеллы является одним из основных исторических источников о сельском хозяйстве Древнего Рима II—I веков до н. э.

Сочинение состоит из трех книг, в каждой из которых описывается отдельная отрасль сельского хозяйства:

• Первая книга — «полевое хозяйство»;
• Вторая книга — скотоводство;
• Третья книга — приусадебное хозяйство.

Все книги построены в форме диалога. Сочинение написано в 37 году до н. э., когда автору было уже около 80 лет, и посвящено жене Варрона Фундидии.

Издания и переводы

• M. Terenti Varronis Rerum Rusticarum Libri Tres, ed. G. Goetz, 1929.
• Варрон. Сельское хозяйство. / Пер. М. Е. Сергеенко. М.-Л.: Издательство АН СССР. 1963. 220 стр. 1300 экз.
• Издание «Varro. On Farming
• В серии «издано в 3 томах.