Согласно легенде, генерал Хосе де Сан-Мартин, появившись в Перу в 1820 году, увидел много фламинго. Приняв это за добрый знак, он решил, что красный и белый должны стать цветами Перуанского легиона, который он создал, чтобы освободить Перу.

Белый цвет символизирует мир, достоинство и прогресс, красный — войну и храбрость.