Щукарев — русская фамилия. Известные носители:

• Щукарев, Александр Николаевич (1861—1900) — российский историк и педагог.
• Щукарев, Сергей Александрович (1893—1984) — русский, советский химик, гидролог, педагог, историк методологии науки.