07-06-2023
Метилхавикол | |
Общие | |
---|---|
Систематическое наименование | пара-аллиланизол |
Традиционные названия | Метилхавикол, Эстрагол |
Химическая формула | C10H12О |
Эмпирическая формула | C3H5C6H4OCH3 |
Физические свойства | |
Состояние (ст. усл.) | бесцветная жидкость |
Молярная масса | 148,20 г/моль |
Плотность | 0,946 г/см³ |
Термические свойства | |
Температура плавления | 16 °C |
Температура кипения | 216 °C |
Оптические свойства | |
Показатель преломления | 1,5244 |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 140-67-0 |
SMILES | C=CCC1=CC=C(OC)C=C1 |
Безопасность | |
ЛД50 | 5 крысы (перорально), кролики (накожно) мг/кг |
Токсичность | Острая |
Метилхавикол, или Эстрагол, или пара-Аллиланизол — органическое вещество фенольного ряда, изомер анетола.
Содержание |
Растворим в спиртах, эфирах и хлороформе.
При кипячении со спиртовым раствором едкого кали изомеризуется в анетол:
спирты, KOH | ||
При окислении переходит в гомоанисовую кислоту ((4-Метоксифенил)уксусная кислота).
Основной компонент эфирного масла эстрагона (60—75%), так же встречается в эфирных маслах базилика душистого (23—88%), аниса (2%), фенхеля, скипидаре и сосновом эфирном масле.
Используется как компонент парфюмерных композиций.
Это заготовка статьи по органической химии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Эстрагол.