09-09-2023
| Аффогато | |
| Affogato | |
| Страны распространения | Европа, Северная Америка |
| Ингредиенты | эспрессо мороженое ликер |
Аффогато (англ. Affogato) — десерт на основе кофе.
Десерт обычно готовится из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего эспрессо. Существуют разновидности десерта с добавлением амаретто или другого ликера.[1][2][3]
Аффогато едят ложкой. Есть также рецепты с ореховым мороженым, какао-порошком, сливками или топленым шоколадом.
Аффогато.
