19-10-2023
Рамноза | |
Общие | |
---|---|
Систематическое наименование | (2R,3R,4R,5R,6S)-6-митиолоксан-2,3,4,5-тетрол |
Химическая формула | C6H12O5 |
Физические свойства | |
Молярная масса | 164,16 г/моль |
Плотность | 1,41 г/см³ |
Термические свойства | |
Температура плавления | 91—93 °C |
Температура кипения | 399 °C |
Температура воспламенения | 209 °C |
Оптические свойства | |
Показатель преломления | 1,531 |
Классификация | |
SMILES | O=C[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C |
Рамноза (6-дезоксиманноза) — дезоксисахарид из группы альдогексоз с общей формулой C6H12O5.
Существует в виде оптически активных D- и L-форм и рацемата. Хорошо растворима в воде и спирте, вступает в реакции, характерные для восстанавливающих сахаров.
L-изомер найден в растениях в свободном виде, а также в составе многих растительных и бактериальных полисахаридов, растительных гликозидов и др. D-изомер встречается лишь в некоторых гликозидах и полисахаридах микроорганизмов.
Рамноза.